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ALBERT 1ER

L’ALBERT 1er, Brasserie Restaurant

Brasserie

Avec sa terrasse ensoleillée surplombant la mer, l’Albert 1er vous invite à passer un agréable moment. Sa cuisine est à la hauteur de la promesse ; l’établissement revisite les classiques de la cuisine française et vous propose une carte Brasserie variée et colorée.

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9 boulevard Albert 1er
20000 Ajaccio
Nous sommes ouvert :
Tous les jours

Horaires du jour :
Le midi, de 12:00 à 14:00

UNE CARTE BRASSERIE VARIÉE

Salades, pâtes, poissons et viandes… Laissez vous tenter par le Poke Bowl avocat thon rouge mariné à l’orange ou par le Tartare de saumon, crème fraîche et concombre….

couscous royal

19,50 €

brunch box 1

1 boisson au choix , 1 viennoiserie , assiette brunch (oeufs toast saucisse bacon pomme de terre rapee) , fromage blanc granola ou pancake

20,90 €

brunch box 2

1 Boisson au choix , 1 viennoiserie , avocado toast au choix , oeuf benedicte ou assiette brunch , fromage blanc granola ou pancake

31,90 €

Salade Caesar au curry

Salade, poulet au curry, croûtons, raisins secs, copeaux de parmesan, sauce Caesar

14,50 €

Salade campagnarde de St. Marcelin

Pain de campagne, St. Marcelin chaud, aubergines, courgettes, panzetta.

16,50 €

Poke bowl poulet

Riz sushi, poulet, ananas, carottes, courgettes, edamame.

16,90 €

poke bowl saumon

riz sushi saumon frais ananas avocat carottes

17,90 €

Tartare de Boeuf et ses frites maison

Boeuf haché maison, échalote, cornichons, capres, persil, ketchup, tabasco, sauce worcestershire, jaune d'oeuf.

16,50 €

Tartare de thon & frites maison

Thon rouge, mangue, avocat, persil, citron, huile d olive.

19,00 €

Penne rigate aux 3 fromages et jambon cru

Parmesan, mozzarella et mascarpone, chips de jambon cru.

16,00 €

Penne rigate à la Carbonara

Crème, parmesan, lardons, jaune d'oeuf.

14,50 €

Penne rigate aux gambas

gambas sauce tomate epicee

24,00 €

Escalope de veau grillée

Accompagnement au choix en option.

16,50 €

Escalope de veau panée

Accompagnement au choix en option.

19,00 €

Burgertiflette

pain bun's et steak hache maison , salade , pomme de terre, lardon, oignon, creme, reblochon

16,80 €

Entrecôte de boeuf grilée (300gr)

Accompagnement au choix en option

22,00 €

escalope de veau cordon bleu

escalope de veau panee jambon blanc creme gratine au four avec de l emmentale servi avec ses frites maison

20,50 €

Le hamburger

Steak hache et pain bun maison, salade, tomate, oignon, sauce cocktail

14,80 €

Tagliata de poire de boeuf

Roquette, parmesan, pignon, poire de boeuf, balsamique

18,00 €

Magret de canard caramel beurre sale, poire pochee au vin

19,50 €

Seiches a l'Ajaccienne

petites seiches sauce epicee riz basmati

16,50 €

Poelee de petites seiches en creme de persillade

Petites seiches, creme, persil, ail, huile d olive, riz basmati

17,00 €

Filet de St. Pierre pane

Crémeux de choux fleur et tuile de parmesan

21,00 €

Tarte au citron

6,00 €

Tarte à la fraise

6,00 €

tarte framboise

6,00 €

salade de fruits

6,00 €

Orezza (1 L)

Eau minérale gazeuse.

3,80 €

Zilia (1 L)

3,50 €

Coca-cola (33 cl)

2,50 €

Coca-cola zéro (33 cl)

2,50 €

Liptonic (33 cl)

2,50 €

Ice Tea (33 cl)

2,50 €

Zilia (25 cl)

2,00 €

Orezza (25 cl)

Eau minérale gazeuse

2,50 €

bud

33 cl

5,50 €

iki

33 cl biere japonaise a base de yuzu et the vert

6,90 €

heineken

25 cl

3,50 €

singha

33 cl biere thailandaise

5,50 €

Fiumicicoli blanc

70 cl

22,00 €

Fiumicicoli blanc

50 cl

18,00 €

Castellu di baricci blanc

70 cl

36,00 €

Fiumicicoli rose

70 cl

22,00 €

Fiumicicoli rose

50 cl

18,00 €

comte peraldi rouge

70 cl

23,00 €

Castellu di baricci rouge

70 cl

36,00 €

Fiumicicoli rouge

70 cl

22,00 €

comte peraldi rouge

50 cl

18,00 €

Le mot du chef

Proposer les « classiques » de la brasserie et amener une touche d’originalité. Nous limitons le nombre de plats à la carte pour maîtriser au mieux nos approvisionnements et garantir la fraîcheur de nos produits.

Pourquoi être partenaire ?

Un service agréable et de qualité. C’est ce que nous proposons à nos clients au restaurant et c’est ce que nous retrouvons dans le service de livraison de l’équipe InCasaVostra.

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