TRA DI NOI
TRA DI NOI, CUISINE DU MONDE
Cuisine du mondeSitué à l’étage du port Charles Ornano, le restaurant Tra Di Noi est une invitation au voyage de tous vos sens. L’accueil, la vue panoramique sur le port d’Ajaccio, l’ambiance zen du restaurant ainsi que la cuisine du chef, tout est propice à l’évasion. Découvrez nos plats du monde, à base de produits frais variant les plaisirs au gré de différentes saveurs venues d’ici et d’ailleurs.
20090 Ajaccio
Lundi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Horaires du jour :
Le midi, de 12:00 à 14:00
Le soir, de 19:00 à 22:00
NOS VALEURS ET NOS SPECIFICITES
NEMS au FIGATELLU
les 5 pièces
12,00 €
NEMS MAISON POULET
Les 5 pièces
10,00 €
NEMS MAISON PORC/CREVETTES
Les 5 pièces
10,00 €
MIX NEMS MAISON TRA DI NOÏ
2 nems poulet, 2 nems porc crevette et 2 thon crevette
12,00 €
ACCRAS DE MORUE MAISON
Les 6 pièces.
10,00 €
NEMS MAISON THON/CREVETTES
Les 5 pièces
10,00 €
BO BUN DE FABRICE
Boeuf mariné, sauté, crudité, nouilles de riz, cacahuètes et nems.
17,00 €
Colombo de porc
18,00 €
WOK D'ESPADON
Wok d'espadon, accompagnement offert au choix.
18,00 €
Mafe de poulet
17,00 €
WOK DE POULET
Wok de poulet, accompagnement offert au choix.
17,00 €
WOK DE BOEUF
Wok de boeuf, accompagnement offert au choix.
18,00 €
Rougail Saucisse
Plat traditionnel réunionnais. A la TDN, il se compose de saucisses de porc en morceaux, de tomates, ail, gingembre, oignons diverses épices accompagné de riz.
17,00 €
PAD THAÏ DE Kata
Nouilles de riz sautées aux crevettes cacahuètes et oeuf.
17,00 €
POUTINE poulet
arrivée directe du Canada, spécialité à base de frites maison, sauce brune, cheddar frais et poulet pané.
16,50 €
POUTINE Corsica
arrivée directe du Canada, spécialité composéese de frites maison, sauce brune, cheddar frais et de figatellu
16,50 €
WOK DE CREVETTES SAUVAGES
Wok de crevettes sauvages, accompagnement offert au choix.
18,00 €
Coulant au caramel beurre salé
6,00 €
moelleux chocolat
6,00 €
Moelleux à la châtaigne
6,00 €
Coca Cola
canette 33cl
3,00 €
Liptonic
canette 33cl
3,00 €
1/4 Orezza
2,50 €
Ice Tea
canette 33cl
3,00 €
NAPO La Mythic (33cl)
Bière locale, artisanale, ambrée et puissante
6,00 €
SINGHA (33cl)
"the original Thai Beer"
6,50 €
NAPO L'Originale (33cl)
Bière locale, artisanale. Blonde légère, douce, rafraîchissante, au parfum subtile d'un mélange de houblons fruités et amers.
5,50 €
Heineken 00 (33cl)
Bière sans alcool
4,50 €
The Bean Pinotage - Afrique du Sud
100% pinotage, jeune et puissant - surprenant et dynamique - Vin vif, tanins légers - Goût de grillé et de café.
32,00 €
Culombu rouge - gamme Tribbiera-VDP
Du fruit, des épices en final, et un parfum de sous bois
21,00 €
Fiumiccicoli rosé - Sartene
Vin frais, vif et structuré aux notes d'agrumes et de fruits exotiques
24,00 €
Culombu rosé - gamme Tribbiera-VDP
Vin frais et franc, nez généreux de fruits rouges puis zeste d'agrumes.
21,00 €
Clos Ornasca blanc - Ajaccio
Vin fruité et minéral à la fois, un goût de soleil !
24,00 €
Culombu blanc - gamme Tribbiera-VDP
Vin sec au bouquet varié d'agrumes, touche minérale, pointe de fruits mûres
21,00 €
Clos Ornasca Cuvée Lésia - Ajaccio
Nez aux notes d'épices mêlées d'agrumes. Palette d'armes, vanille, poivre.
35,00 €
LE MOT DU CHEF
À travers ma cuisine, je cherche avant tout à faire découvrir toutes les saveurs diverses et variées que nous offrent les spécialités issues du monde entier. Particulièrement attiré par les pays du sud-est de l’Asie je cherche toujours à me perfectionner directement sur place avec des chefs locaux afin de ramener dans mes valises l’authenticité de la cuisine des pays visités et de pouvoir au sein de TraDiNoi les fusionner avec nos richesses locales pour enfin les partager avec nos clients. La cuisine, c’est un voyage, un partage, une communion, un savant équilibre de générosité de curiosité et de passion cheminant vers des plats emplis de saveurs et de sentiments.
Pourquoi être partenaire ?
Nous avons choisi de collaborer avec in casa Vostra car nous souhaitions avant tout un partenaire local. En effet notre cuisine est internationale mais nous privilégions comme notre nom l’indique « TraDinoi » les associations, les partenariats et les fournisseurs de proximité. Nos valeurs partagées sont transmises dans nos plats et ceux ci vous seront livrés chez vous dans les meilleures conditions.