ALBERT 1ER
L’ALBERT 1er, Brasserie Restaurant
BrasserieAvec sa terrasse ensoleillée surplombant la mer, l’Albert 1er vous invite à passer un agréable moment. Sa cuisine est à la hauteur de la promesse ; l’établissement revisite les classiques de la cuisine française et vous propose une carte Brasserie variée et colorée.
20000 Ajaccio
Le midi seulement, de 12:00 à 14:20
UNE CARTE BRASSERIE VARIÉE
Poke Bowl Vegan
Riz sushis, marinade pimentées et gingembre, légumes de saison
16,20 €
Salade Caesar au curry
Salade, poulet au curry, croûtons, raisins secs, copeaux de parmesan, sauce Caesar
14,80 €
Tartine de chèvre chaud aux figues
Salade, tomates, pain de campagne, confiture de figue, figues séchées.
16,20 €
Salade fraîcheur d'été
Tomates cerise, mozzarella, pastèque, melon, concombre, menthe.
16,20 €
Assiette Cannibale de veau et ses frites maison
Carpaccio de veau, tartare de veau, copeaux de parmesan, marinade d'huile d'olive, citron, basilic.
16,80 €
Poke Bowl avocat thon rouge
Riz sushis, marinade pimentée et gingembre, avocat, Thon rouge mariné à l'orange.
17,90 €
Tartare de saumon, crême fraîche et concombre
Saumon, concombre, crême fraîche, citron, menthe.
17,50 €
Tartare de Boeuf et ses frites maison
Boeuf haché, échalote, cornichons, moutarde, ketchup, jaune d'oeuf.
16,50 €
Papardelle au saumon
Crème, vin blanc, ciboulette, échalote, saumon.
17,50 €
Papardelle à la Carbonara
Crème, parmesan, lardons, jaune d'oeuf.
14,50 €
Magret de canard jus vanillé et melon caramélisé
19,50 €
Escalope de veau grillée
Accompagnement au choix en option.
15,50 €
Escalope de veau panée
Accompagnement au choix en option.
16,50 €
Burger 1er
Pain boulanger, salade, tomate, confit d'échalote, steak haché, bacon, sauce barbecue maison, tome corse. Accompagnement au choix en option
16,00 €
Entrecôte de boeuf grilée (300gr)
Accompagnement au choix en option
21,00 €
Poêlée de petites seiches à la crème et persillade
Accompagnée de riz basmati et légumes.
16,80 €
Steack de thon sauce chien (sauce antillaise)
Accompagné de Riz basmati et légumes.
19,90 €
Tarte au citron
5,00 €
Tarte à la fraise
5,00 €
Orezza (1 L)
Eau minérale gazeuse.
3,00 €
Zilia (1 L)
3,00 €
Coca-cola (33 cl)
2,00 €
Coca-cola zéro (33 cl)
2,00 €
Liptonic (33 cl)
2,00 €
Ice Tea (33 cl)
2,00 €
Zilia (25 cl)
2,00 €
Orezza (25 cl)
Eau minérale gazeuse
2,00 €
Le mot du chef
Proposer les « classiques » de la brasserie et amener une touche d’originalité. Nous limitons le nombre de plats à la carte pour maîtriser au mieux nos approvisionnements et garantir la fraîcheur de nos produits.
Pourquoi être partenaire ?
Un service agréable et de qualité. C’est ce que nous proposons à nos clients au restaurant et c’est ce que nous retrouvons dans le service de livraison de l’équipe InCasaVostra.
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