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ALBERT 1ER

L’ALBERT 1er, Brasserie Restaurant

Brasserie

Avec sa terrasse ensoleillée surplombant la mer, l’Albert 1er vous invite à passer un agréable moment. Sa cuisine est à la hauteur de la promesse ; l’établissement revisite les classiques de la cuisine française et vous propose une carte Brasserie variée et colorée.

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9 boulevard Albert 1er
20000 Ajaccio
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Le midi seulement, de 12:00 à 14:20

UNE CARTE BRASSERIE VARIÉE

Salades, pâtes, poissons et viandes… Laissez vous tenter par le Poke Bowl avocat thon rouge mariné à l’orange ou par le Tartare de saumon, crème fraîche et concombre….

Poke Bowl Vegan

Riz sushis, marinade pimentées et gingembre, légumes de saison

16,20 €

Salade Caesar au curry

Salade, poulet au curry, croûtons, raisins secs, copeaux de parmesan, sauce Caesar

14,80 €

Tartine de chèvre chaud aux figues

Salade, tomates, pain de campagne, confiture de figue, figues séchées.

16,20 €

Salade fraîcheur d'été

Tomates cerise, mozzarella, pastèque, melon, concombre, menthe.

16,20 €

Assiette Cannibale de veau et ses frites maison

Carpaccio de veau, tartare de veau, copeaux de parmesan, marinade d'huile d'olive, citron, basilic.

16,80 €

Poke Bowl avocat thon rouge

Riz sushis, marinade pimentée et gingembre, avocat, Thon rouge mariné à l'orange.

17,90 €

Tartare de saumon, crême fraîche et concombre

Saumon, concombre, crême fraîche, citron, menthe.

17,50 €

Tartare de Boeuf et ses frites maison

Boeuf haché, échalote, cornichons, moutarde, ketchup, jaune d'oeuf.

16,50 €

Papardelle au saumon

Crème, vin blanc, ciboulette, échalote, saumon.

17,50 €

Papardelle à la Carbonara

Crème, parmesan, lardons, jaune d'oeuf.

14,50 €

Magret de canard jus vanillé et melon caramélisé

19,50 €

Escalope de veau grillée

Accompagnement au choix en option.

15,50 €

Escalope de veau panée

Accompagnement au choix en option.

16,50 €

Burger 1er

Pain boulanger, salade, tomate, confit d'échalote, steak haché, bacon, sauce barbecue maison, tome corse. Accompagnement au choix en option

16,00 €

Entrecôte de boeuf grilée (300gr)

Accompagnement au choix en option

21,00 €

Poêlée de petites seiches à la crème et persillade

Accompagnée de riz basmati et légumes.

16,80 €

Steack de thon sauce chien (sauce antillaise)

Accompagné de Riz basmati et légumes.

19,90 €

Tarte au citron

5,00 €

Tarte à la fraise

5,00 €

Orezza (1 L)

Eau minérale gazeuse.

3,00 €

Zilia (1 L)

3,00 €

Coca-cola (33 cl)

2,00 €

Coca-cola zéro (33 cl)

2,00 €

Liptonic (33 cl)

2,00 €

Ice Tea (33 cl)

2,00 €

Zilia (25 cl)

2,00 €

Orezza (25 cl)

Eau minérale gazeuse

2,00 €

Le mot du chef

Proposer les « classiques » de la brasserie et amener une touche d’originalité. Nous limitons le nombre de plats à la carte pour maîtriser au mieux nos approvisionnements et garantir la fraîcheur de nos produits.

Pourquoi être partenaire ?

Un service agréable et de qualité. C’est ce que nous proposons à nos clients au restaurant et c’est ce que nous retrouvons dans le service de livraison de l’équipe InCasaVostra.

Ça vous a donné faim ?

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