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SAKURA

SAKURA

Sushi et cuisine ThaÏ

Sakura c’est une équipe dynamique et passionnée par son travail. Entre tradition et modernité, nos chefs mettront tout en œuvre pour ravir les palais les plus exigeants et vous faire partager leur amour de la cuisine asiatique.

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12 Rue Forcioli Conti
20000 Ajaccio
Nous sommes ouvert :
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Horaires du jour :
Le soir, de 19:00 à 22:00

ENGAGEMENTS

Sakura c’est le respect d’une pêche durable, qui permet d’assurer la pérennité des populations de poissons et une traçabilité assurée, tout au long de la chaîne d’approvisionnement de l’océan à votre assiette.

PAIRE DE BAGUETTES

Offert

0,00 €

SAUCE SOJA SUCREE

Offert

0,00 €

GINGEMBRE

Offert

0,00 €

SAUCE SOJA SALEE

Offert

0,00 €

WASABI

Offert

0,00 €

PAD THAÏ POULET OU CREVETTES OU VEGETARIEN

Pad Thaï poulet ou crevettes ou végétarien

12,90 €

BŒUF OIGNONS,POIVRONS & BASILIC

Boeuf oignons, poivrons & basilic accompagné de riz.

19,90 €

BO BHUN

13,20 €

POULET NOIX DE CAJOU POIVRONS 3 COULEURS, OIGNONS

Poulet, noix de cajou, poivrons 3 couleurs, oignons.

12,90 €

POULET CURRY LAIT COCO, AUBERGINES...

Poulet curry lait de coco, aubergines, pommes de terre, poivrons rouge, accompagné de riz nature.

15,90 €

PORC CARAMEL, CANELLE, CACAHOUETES

Porc caramel, poulet, cacahouètes.

12,90 €

RIZ CANTONNAIS

12,90 €

SAMOSA BOEUF X2

Samosa au Boeuf X2.

5,90 €

NEMS PORC X2

Nems au Porc X2

2,90 €

NEMS CREVETTES X2

Nems aux crevettes X2

2,90 €

NEMS VEGETARIEN X2

Nems végétarien X2

2,90 €

ROULEAUX DE PRIMPTEMS X2

Rouleaux de printemps X2.

7,90 €

SOUPE CITRONELLE

SOUPE CITRONELLE (ANANAS,ECHALOTTE,TOMATE,CITRONELLE,CREVETTES)

9,00 €

MENU MAKIZUSHI (25 Pièces)

8X Maki saumon. 8X Maki Thon. 8X Maki crevette avocat. 1X Accompagnement Salade de choux ou Riz ou Wakame.

16,90 €

MENU CALIFORNIA (19 Pièces)

8X California saumon, avocat. 8X California thon, avocat. 1X Nigiri saumon. 1X Nigiri thon 1X Accompagnement Salade de choux ou Riz ou Wakame.

17,90 €

MENU « SALMON CHESSE LOVERS » (25 pièces)

8X California saumon, avocat, cheese. 8X Maki saumon, cheese. 8X Oignons Roll saumon, cheese. 1X Accompagnement au choix Riz Nature ou Salade ou Edamame.

19,90 €

MENU « VEGGIE » (25 pièces)

8X California avocat, cheese. 8X Snow rolls avocat, mangue avion. 8X Riz noir, concombre, avocat, cheese, carotte et roquette. 1X Accompagnement au choix riz nature ou salade de choux ou Edamame.

22,90 €

MENU « LA BENTO » (21 pièces)

8X Maki saumon. 6X Sashimi saumon. 4X Sashimi thon. 2X Nigiri crevette. 1X Accompagnement au choix: Riz NAture ou salade ou Edamame.

25,90 €

MAKI THON AVOCAT

8 pièces. Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori.

6,20 €

MAKI SAUMON

Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori 8 pièces

5,20 €

MAKI SAUMON AVOCAT

Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori 8 pièces

5,50 €

MAKI SAUMON CHEESE

Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori 8 pièces

5,50 €

MAKI THON

Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori 8 pièces

5,80 €

MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces. Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori.

4,60 €

MAKI CREVETTE AVOCAT

8 pièces. Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori.

5,50 €

MAKI AVOCAT

8 pièces. Riz et poisson enroulés dans une feuille d'algue de Nori.

4,30 €

CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA CONCOMBRE SAMOURAÏ

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

7,80 €

CALIFORNIA TOMATE MOZZARELLA ROQUETTE GRISSIN...

Tomate, Mozzarella, roquette, grissin, parmesan, jambn de Parme, basilic 8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

9,50 €

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

6,20 €

CALIFORNIA SAUMON CONCOMBRE CHEESE

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

6,40 €

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT CHEESE

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

6,80 €

CALIFORNIA POULET SPICY AVOCAT

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

7,70 €

CALIFORNIA CREVETTE A LA THAÏ MANGUE AVION...

Crevete à la Thaï, mangue avion, concombre, sauce spciy, enroulé de cacahuètes. 8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

11,90 €

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

6,80 €

CALIFORNIA FOIE GRAS PAIN D EPICES MIEL MUESLI

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

9,90 €

CALIFORNIA CONCOMBRE CHEESE

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

4,50 €

CALIFORNIA POULET PANE CONCOMBRE SAUCE SAMOURAÏ

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

8,90 €

CALIFORNIA THON CUIT MAYO AVOCAT

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

7,40 €

CALIFORNIA AVOCAT CHEESE

8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

4,90 €

CALIFORNIA SAUMON MANGUE MENTHE ENROULE DE SAUMON

Saumon, mangue, menthe, enroulé de saumon. 8 pièces. Maki inversé avec riz à l'extérieur enroulé de sésame.

10,90 €

CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA

CREVETTE TEMPURA CONCOMBRE SAUCE SAMOURAI

8,00 €

SNOWROLL SAUMON

8 pièces. Riz blanc vinaigré.

5,40 €

SNOWROLL SAUMON CHEESE

8 pièces. Riz blanc vinaigré.

5,70 €

SNOWROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces. Riz blanc vinaigré.

7,50 €

SNOWROLL THON AVOCAT

8 pièces. Riz blanc vinaigré.

5,80 €

SNOWROLL FOIE GRAS FIGUES

8 pièces. Riz blanc vinaigré.

7,90 €

SNOWROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces. Riz blanc vinaigré.

4,80 €

NIGIRI SAUMON

1 pièce. Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigre.

2,00 €

NIGIRI SAUMON CHEESE

1 pièce. Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigre.

2,25 €

NIGIRI THON

1 pièce. Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigre.

2,60 €

NIGIRI CREVETTE

1 pièce. Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigre.

2,40 €

SASHIMI SAUMON

1 pièce. Fine tranche de poisson déposée sur un lit de riz.

1,25 €

SASHIMI THON

1 pièce. Fine tranche de poisson déposée sur un lit de riz.

1,80 €

SASHIMI POULPE

1 pièce. Fine tranche de poisson déposée sur un lit de riz.

2,50 €

CHIRASHI SAUMON

13 tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré, demi avocat sésame.

14,50 €

CHIRASHI THON

13 tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré, demi avocat sésame.

16,50 €

CHIRASHI MIXTE SAUMON THON

13 tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré, demi avocat sésame.

16,50 €

TARTARE SAUMON AVOCAT

10,90 €

TARTARE THON AVOCAT

11,50 €

TARTARE MIXTE SAUMON ET THON AVOCAT

12,00 €

OIGNONS ROLLS FOIE GRAS FIGUES

Foie gras, figues enroulées d'oignons frits.

9,50 €

OIGNONS ROLLS THON CUIT SPICY AVOCAT

Thon cuit spicy, avocat enroulé d'oignons frits.

8,80 €

OIGNONS ROLLS SAUMON CHESSE

Saumon cheese enroulé d'oignons frits.

7,80 €

OIGNONS ROLLS POULET SPICY AVOCAT

Poulet spicy, avocat enroulé d'oignons frits.

8,80 €

OIGNONS ROLLS AVOCAT CHESSE

Avocat cheese enroulé d'oignons frits.

6,00 €

DRACARYS DROGON

Crevette tempura, concombre, avocat, crevette sauce samouraÏ, oignons frits.

10,90 €

DRACARYS VISERION

Poulet tempura, concombre, avocat, crevette, sauce samouraÏ, oignons frits.

10,90 €

DRACARYS RHAEGAL

Thon cuit spicy, avocat, mayonnaise japonaise, oignons frits.

9,20 €

BROCHETTES POULET

Brochettes x2

5,00 €

BROCHETTES BOEUF FROMAGE

Brochettes x2

5,00 €

GYOZA MIXTE

Gyoza x6

7,90 €

BROCHETTES TEMPURA

Brochettes x2

5,50 €

GYOZA POULET & LEGUMES

Gyoza x6

7,90 €

GYOZA PORC

Gyoza x6

7,90 €

GYOZA VEGETARIEN

Gyoza x6

7,90 €

GYOZA CREVETTES

Gyoza x6

7,90 €

SALADE DE CHOUX

3,90 €

SALADE WAKAKE CONCOMBRE

4,10 €

EDANAME

3,90 €

SALADE DE CALAMARS

7,00 €

RIZ NATURE

2,50 €

RIZ VINAIGRE

2,90 €

TRANCHES DE MANGUES SUR DU RIZ GLUANT

11,00 €

GYOZA POMME X5

6,00 €

MOCHI x3

3 Mochis au choix

8,50 €

LIPTONIC 33CL

2,70 €

COCA 33CL

2,70 €

COCA ZERO 33CL

2,70 €

ICE TEA 33CL

2,70 €

LIMONADE JAPONAISE 33CL

4,00 €

OREZZA 33CL

2,70 €

ZILIA 33CL

2,50 €

MANGAJO 33CL

Parfum au choix.

4,00 €

GINGER BEER

5,00 €

OREZZA 1L

4,50 €

BENIAKA ALE 7%

7,00 €

SHIRO ALE 5.5%

6,40 €

MARIHANA IPA 4.5%

6,20 €

RURI LAGER 5%

6,00 €

KYARA LAGER 5.5%

5,80 €

SHIKKOKU BLACK LAGER 5%

6,70 €

Le mot du chef

Chez sakura, tout est mis en œuvre afin de vous proposer la meilleure expérience possible. Nous essayons toujours d’aller de l’avant pour consommer mieux, en raccords avec nos principes et dans le respect de notre écosystème.

Pourquoi être partenaire ?

Sakura c’est aussi un acteur de la vie locale : ainsi nous essaierons toujours de privilégier nos amis ajacciens. C’est pourquoi nous sommes partenaire d'Incasavostra; c’est un échange de valeurs, une vision commune de l’économie insulaire.

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